به سبد خرید اضافه شد
مشاهده سبد خرید
چای قلم سوزنی ایرانی
درباره محصول:
چای قلم سوزنی چای۲۴، شاهکاری از ظرافت و هنرِ مالش در صنعت چای اصیل ایرانی است. این چای، در واقع نسخه پریمیوم و سورتشدهی چای قلم محسوب میشود. در فرآیند تولید این محصول، برگهای باکیفیت و جوان چای تحت مالشِ دقیق و طولانیتری قرار میگیرند تا به صورت رشتههای باریک، بلند و «سوزنیشکل» درآیند و ساقههای درشت و چوبی از آن جدا میشوند. نتیجهی این فرآیندِ وسواسگونه، ظاهری بسیار لوکس و یکدست است که کاملاً فاقد خاکه و ذرات معلق میباشد.
چای قلم سوزنی به دلیل حفظ ساختار برگ، در دسته چایهای «دیردم» قرار میگیرد و برای آزاد کردن رنگ یاقوتی و درخشان خود به ۱۲ تا ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارد. طعم این چای بسیار لطیف، مخملی و عاری از هرگونه تلخی زننده است. اگر به دنبال یک چای ۱۰۰٪ طبیعی هستید که هم در قوطیِ چایِ خشک ظاهری سلطنتی داشته باشد و هم در استکانهای کمرباریک مهمانیهایتان بدرخشد، چای قلم سوزنی بیرقیب است.
لوکس، خوشعطر و دستچین چای قلم سوزنی ایرانی
نسخه سلطنتی و پریمیوم چایهای دیردم. برگهایی که با هنرمندیِ تمام به شکل رشتههای باریک و سوزنی پیچ خوردهاند، بدون ساقههای درشت. یک فنجان زلال، مخملی و بینهایت خوشعطر برای محافل خاص.
شاخصههای پریمیوم چای سوزنی
چرا چای سوزنی نماد یک پذیراییِ بینقص و مجلل است؟
ظاهرِ اشرافیِ برگ
برگهایی یکدست، بلند، تابیده و سوزنیشکل که دیدنِ آنها در ظرف چایِ خشک، حس اصالت و کیفیت اعلا را القا میکند.
بدون خاکه و تهنشین
به دلیل سورتینگِ پیشرفته، این محصول فاقد هرگونه ذرات ریز و پودری است؛ در نتیجه چای شما هرگز کدر و تار نمیشود.
طعم ابریشمی و لطیف
فرآوری آرامِ این چای باعث شده تا گسیِ تندِ آن گرفته شود؛ یک طعم بسیار ملایم که مورد پسند تمامی مهمانان قرار میگیرد.
ثباتِ زلالی در قوری
ایدهآل برای مهمانیهای طولانی. حتی پس از دو ساعت ماندن روی سماور، رنگ یاقوتی آن به سیاهی نمیگراید.
حبسِ عطر در فرم برگ
به دلیل پیچخوردگیِ شدید، روغنهای معطرِ برگ در بافت آن حفظ شدهاند و هنگام دمآوری، عطری بسیار تازه و طبیعی متصاعد میکنند.
آسایشِ سیستم گوارش
یک چای سبک با عصارهگیریِ متعادل که برخلاف نمونههای اسانسی، هیچگونه اختلالی در معدههای حساس ایجاد نمیکند.
هنر مالش در چای سوزنی؛
چگونه چای قلم را به کمال رساندیم؟
فرمدهی هنرمندانه
تفاوت اصلی این چای با چای قلم معمولی، در مرحلهی «مالش» است. دستگاههای مالش با تنظیمات خاصی، برگهای پلاسیده را به جای خرد کردن، به صورت طولی به هم میپیچانند. این کار باعث میشود برگها شکلی باریک، بلند و شبیه به سوزن پیدا کنند.
عیارسنجی چای قلم سوزنی
مقایسه ویژگیهای بصری و طعمیِ این چای لوکس در برابر نمونههای معمولی.
سوالات متداول خریداران
ظرافتی سلطنتی در فنجانِ مهمانان شما
لوکسترین انتخاب از باغات شمال؛ بدون خاکه، سرشار از عطر ناب.