به سبد خرید اضافه شد
مشاهده سبد خرید
چای قلم درشت ایرانی
درباره محصول:
چای قلم درشت چای۲۴، تجلیِ اصالت و نوستالژیِ چایخانههای قدیمی ایران است. این چای که از برگهای درشت، پیچخورده و بخشهایی از ساقه جوانِ بوته چای تشکیل شده، دستنخوردهترین و طبیعیترین فرم فرآوری چای محسوب میشود.
حضور ساقهها در چای قلم نه تنها یک نقص نیست، بلکه رازِ اصلیِ شیرینیِ ملایم و عطرِ چوبیِ دلنشینِ این محصول است. چای قلم درشت، ذاتاً یک چای «دیردم» است؛ برگهای بزرگ آن برای آزاد کردن رنگِ کهربایی و زلالِ خود به ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان روی حرارت غیرمستقیم نیاز دارند.
نتیجهی این دمآوری صبورانه، استکانی چای با زلالیِ بینظیر، فاقد هرگونه تلخی یا گسیِ زننده و دارای کافئینِ ملایم است. اگر معدهی حساسی دارید یا چای را رقیق و سبک میپسندید، چای قلم درشت با آن طعم مخملی و عطر خالصِ باغات شمال، یک انتخاب ارگانیک، اقتصادی و بیرقیب برای آرامشِ عصرهای شما خواهد بود.
اصیل، چوبی و بدون تلخی چای قلم درشت ایرانی
دستنخوردهترین فرم چای. ترکیب برگهای درشت و ساقههای جوانِ بوته که با حوصله دم میکشند تا رنگی زلال، طعمی شیرین و رایحهای چوبی را به دورهمیهای شبانه شما هدیه دهند.
شاخصههای اصیل چای قلم
چرا چاینوشهای سنتی، این ترکیبِ درشت و دستنخورده را میپرستند؟
زلالیِ بینظیر
به دلیل عدم وجود خاکه و درشتی برگها، این چای پس از دم کشیدن شفافترین رنگ کهربایی را بدون هیچگونه لِردی تولید میکند.
بدون تلخی و گسی
عصارهگیریِ کندِ چای قلم باعث میشود تاننهای تلخ وارد آب نشوند؛ یک طعم بسیار ملایم و مخملی که نیازی به قند ندارد.
شیرینیِ طبیعی ساقه
حضور ساقههای جوان در این ترکیب، قند طبیعی گیاه را آزاد کرده و طعمی شیرین با نتهای چوبیِ جذاب ایجاد میکند.
آرامبخشِ معده
سبکترین نوع چای سیاه ایرانی؛ مصرف این چای به دلیل غلظت پایین، باعث رفلاکس و سوزش معده در افراد حساس نمیشود.
ظاهر نوستالژیک
برگهای بزرگ، پیچخورده و سالم که تداعیکننده چایهای دستساز و سنتی در خانههای روستایی گیلان هستند.
بهصرفه و اقتصادی
با وجود کیفیت بالا، فرآوری این چای سادهتر است و در بستهبندیهای حجیمتر با قیمتی بسیار مناسب عرضه میشود.
کالبدشکافی چای قلم؛
چرا ساقه در این چای یک مزیت است؟
ساقه؛ رازِ پنهانِ طعم ملایم
بسیاری گمان میکنند ساقه در چای نشانه کیفیت پایین است. اما در واقع، آوندها و ساقههای جوانِ بوته چای، محل عبور و ذخیرهی قندهای طبیعی گیاه هستند. حضور این ساقهها در چای قلم، تلخیِ ذاتی برگ را مهار کرده و عطر چوبی و نجیبی به آن میبخشد.
پروفایل طعمی چای قلم درشت
چرا چای قلم برای کسانی که از تلخی چای بیزارند، بهترین انتخاب است؟
سوالات متداول خریداران
آرامشی اصیل در انتهای یک روز پرکار
سفری به گذشته با طعم مخملی و عطر خالص باغات شمال.